Unsere Philosophie

Wer sich über vegetarische oder vegane Ernährung informiert, merkt schnell, dass der Verzicht auf Fleisch und tierische Produkte nicht zu einer langweiligen oder einseitigen Ernährung führt, sondern viele neue Leckereien auf den Teller bringt. Das liegt nicht nur daran, dass es unzählige kreative Rezepte und stetig neue Produkte gibt, sondern auch daran, dass jemand der sich vermehrt vegetarisch oder vegan ernährt, lernt woher sich Vitamine, Nähr- und Ballaststoffe, sowie Eiweiße am besten beziehen lassen.

Unsere größte Motivation ist es anderen Menschen zu helfen mehr vegane Eiweiße in ihren Speiseplan zu integrieren. Mit mehr Vielfalt verbessert sich ihre Ernährung und nebenbei schützen wir gemeinsam Tiere und Umwelt. 

Neue kulinarische Optionen kennenzulernen und dadurch Tiere und Umwelt schonen zu können, geben uns den Antrieb vegane Produkte und Gerichte zu kreieren oder für Andere zu vertreiben. Unser Fokus liegt dabei auf proteinreichen Produkten. Proteine sind ein wichtiger Baustein in der menschlichen Ernährung. Da sie in tierischen Produkten so zahlreich vorkommen, ist es für jemanden, der - sei es ab und zu oder auch regelmäßiger - auf zB Fleisch, Milch oder Käse verzichtet, umso wichtiger zu wissen, ​woher er Eiweiße trotzdem ​beziehen kann. Quellen pflanzlicher Proteine gibt es viele. Mit den richtigen Zutaten und Gewürzen schmecken sie richtig gut. Es ist nicht notwendig für eine vegetarische oder vegane Ernährung auf den herzhaften, substanziellen Teil einer Mahlzeit zu verzichten.

Mit unserer Produktion, der Snack Bar und dem Laden wollen wir solche veganen Eiweiß-Alternativen zeigen: Einfache Gerichte, erschwinglich und lecker zugleich. Egal ob Vegetarier, Veganer oder Omnivore, sei unser Gast und lass es Dir schmecken!